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170 pages • first pub 1999 (editions)
ISBN/UID: 9788842079668
Format: Paperback
Language: Italian
Publisher: Laterza
Publication date: 31 December 1999
Description
Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i più illuminanti per comprendere la storia delle società umane e la loro evoluzione. Jacques Le Goff.Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si pro...
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170 pages • first pub 1999 (editions)
ISBN/UID: 9788842079668
Format: Paperback
Language: Italian
Publisher: Laterza
Publication date: 31 December 1999
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Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i più illuminanti per comprendere la storia delle società umane e la loro evoluzione. Jacques Le Goff.Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si pro...
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